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🇪🇦西班牙杜洛克豬鞍扒 (兩件裝)

🇪🇦西班牙杜洛克豬鞍扒 (兩件裝)

HK$128.00價格
約400g西班牙杜洛克豬柳杜洛克豬是西班牙名種豬之一豬隻在生長過程中會被放牧到草原食栗子,橡果(全齋食) 豬肉味濃郁,豬柳部分肥瘦均勻(呈豐富大理石花紋)口感鮮嫩肉汁豐富,帶有淡淡的橡果香味無使用激素和抗生素今朝一開箱🤩見Batalle啲豬鞍扒,即刻精神晒🤩大大件夠原身,煎香佢一定又香又juicy🐖🇪🇦點煎好?🤔 👇🏻👇🏻材料 (1-2人份量)西班牙黑毛豬鞍扒 2件(1吋厚)海鹽 2茶匙黑椒 適量蘋果 1個檸檬汁 1茶匙檸檬皮 少許蜜糖 1-2茶匙白酒 適量什香草1. 豬鞍解凍、洗淨,用廚房紙吸乾水份,每邊灑上海鹽及黑椒醃約10分鐘2. 蘋果去皮去核, 打蓉3. 燒紅平底鑊,中大火,下橄欖油及牛油,放上豬鞍扒每邊煎約1分鐘,灑上白酒,熄火放入焗220度爐焗約8-10分鐘(成個廚房都香噴噴) 等嘅時候整埋個汁4. 原鑊加入蘋果蓉煎香,加入檸檬汁、檸檬皮和白酒,慢火煮約2分鐘熄火加入蜜糖和什香草,搞掂🤤🤤開餐
  • 産地

    西班牙

  • 產品介紹

    西班牙杜洛克豬柳杜洛克豬是西班牙名種豬之一豬隻在生長過程中會被放牧到草原食栗子,橡果(全齋食) 豬肉味濃郁,豬柳部分肥瘦均勻(呈豐富大理石花紋)口感鮮嫩肉汁豐富,帶有淡淡的橡果香味無使用激素和抗生素 今朝一開箱🤩 見Batalle啲豬鞍扒,即刻精神晒🤩 大大件夠原身,煎香佢一定又香又juicy🐖🇪🇦 點煎好?🤔 👇🏻👇🏻 材料 (1-2人份量) 西班牙黑毛豬鞍扒 2件(1吋厚) 海鹽 2茶匙 黑椒 適量 蘋果 1個 檸檬汁 1茶匙 檸檬皮 少許 蜜糖 1-2茶匙 白酒 適量 什香草 1. 豬鞍解凍、洗淨,用廚房紙吸乾水份,每邊灑上海鹽及黑椒醃約10分鐘 2. 蘋果去皮去核, 打蓉 3. 燒紅平底鑊,中大火,下橄欖油及牛油,放上豬鞍扒每邊煎約1分鐘,灑上白酒,熄火 放入焗220度爐焗約8-10分鐘 (成個廚房都香噴噴) 等嘅時候整埋個汁 4. 原鑊加入蘋果蓉煎香,加入檸檬汁、檸檬皮和白酒,慢火煮約2分鐘 熄火加入蜜糖和什香草,搞掂🤤🤤開餐

  • 食譜

    今朝一開箱🤩 見Batalle啲豬鞍扒,即刻精神晒🤩 大大件夠原身,煎香佢一定又香又juicy🐖🇪🇦 點煎好?🤔 👇🏻👇🏻 材料 (1-2人份量) 西班牙黑毛豬鞍扒 2件(1吋厚) 海鹽 2茶匙 黑椒 適量 蘋果 1個 檸檬汁 1茶匙 檸檬皮 少許 蜜糖 1-2茶匙 白酒 適量 什香草 1. 豬鞍解凍、洗淨,用廚房紙吸乾水份,每邊灑上海鹽及黑椒醃約10分鐘 2. 蘋果去皮去核, 打蓉 3. 燒紅平底鑊,中大火,下橄欖油及牛油,放上豬鞍扒每邊煎約1分鐘,灑上白酒,熄火 放入焗220度爐焗約8-10分鐘 (成個廚房都香噴噴) 等嘅時候整埋個汁 4. 原鑊加入蘋果蓉煎香,加入檸檬汁、檸檬皮和白酒,慢火煮約2分鐘 熄火加入蜜糖和什香草,搞掂🤤🤤開餐

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